Termino este ejercicio con una nota de humor. Se trata de un vídeo realizado por una agencia de viajes holandesa para promocionar una ruta directa con la Costa del Sol. Tan directa, tan directa que los pasajeros pasan directamente del avión a bañarse en las playas de la Carihuela (Torremolinos) sin pasar siquiera por el Aeropuerto Pablo Ruiz Picasso de Málaga. Me parece genial.
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Como ya os he comentado antes, mi afición por la gastronomía me lleva a compartir con vosotros una receta muy apetecible para los meses que se avecinan. De origen cordobés, como la que escribe, el salmorejo es un plato barato en lo que al coste de sus ingredientes se refiere, pero rico en vitaminas y, sobre todo, exquisito.
Aquí os relato a continuación los ingredientes y el modo de preparación para los interesados:
Preparación
Se pelan los tomates y se mezclan en la batidora con el pimiento, el ajo, el pan (remojado previamente y cuya cantidad utilizada irá en función de lo espeso que queramos que quede el plato), la sal, un chorreón generoso de aceite de oliva y vinagre. Una vez bien batido se sirve en una fuente y se acompaña de huevo duro picado y un buen jamón serrano en taquitos.
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Este curso la E. T. S. I. de Telecomunicación de Málaga ha cumplido veinte años. Me ha parecido interesante compartir con vosotros esta noticia que Diario SUR publicó en el suplemento La Crónica Universitaria y que ha tenido una sorprendente aceptación en cuanto a nivel de comentarios y que no esperábamos inicialmente. Cuatro alumnos de la primera promoción, hoy profesores de la Escuela de Málaga, recordaron para nosotros cómo han sido estos años y cómo la gran evolución tecnológica ha influido en esta carrera. Os dejo el enlace para que podáis ver la noticia http://www.diariosur.es/20080506/local/malaga/historicos-teleco-200805061026.html
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Bueno como de momento este blog me está saliendo como muy personal, antes de introducir alguna noticia externa que crea que pueda ser de interés para el resto del mundo, diré que dos de mis pasiones son viajary la fotografía. En cuanto a la primera, es cierto que en los últimos años he tenido que limitar mis salidas a lugares dentro de la geografía nacional, pero anteriormente, sí he tenido ocasión de hacer escapadas fuera como un crucero por el Caribe y un tour por Estados Unidos, tocando ciudades tan emblemáticas como Nueva York, Las Vegas y San Francisco. Bueno en este comentario os voy a mostras algunas de las instantáneas ‘interesantes’ que he podido hacer durante los mismos.
Playa de Marbella. Farol y farola en El Rompido.
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Bonito título este que te pone por defecto esta plataforma. Hello World ! una invitación al mundo a que te sigan desde cualquier sitio. Voy a dejar el título del primer comentario pues me parece lo suficientemente internacional para que todo el mundo lo entienda. Pues eso, BIENVENIDOS a mi blog en WordPress.com… En este caso en español, pues nuestro idioma también tiene ya casi tanta categoría internacional como el inglés.
Y como se nos piden fotos y estamos en este primer comentarios, pues una foto con tintes internacionales y comida nipona.
He elegido esta foto porque evidentemente me gusta la comida japonesa. Os ofrezco algunas sugerencias.
Uno curioso en Madrid y dos en Málaga, donde resido.
Madrid: http://www.pinksushiman.com/
Málaga:
Zenart. http://www.zenart.es/home.html
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